新鮮なオーガニック野菜と平飼い卵
毎日食べるものだから「安心で美味しいお野菜、卵が食べたい！」
私達は横浜市港南区で化学合成農薬・化学肥料・除草剤は一切使用せずに、手間ひまかけて作った美味しいお野菜と平飼い卵をご提供しています。
野菜も卵もクセやえぐみが少なく、素材本来が持つ味が濃いので、サラダや茹でる・焼くなどのシンプルな調理法でも美味しく頂けます。
お野菜の嫌いな子供がまほらひなた農園のお野菜なら食べられました、と嬉しいお声を頂きました。
まほらひなた農園の取り組み
化学合成農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しないほか、自然養鶏やニホンミツバチの養蜂を取り入れ、里山を活用した循環型農業を目指しています。
薬剤に頼らず活力のあるニワトリを育てるために平飼いで飼育しています。飲み水は農園に流れる沢水と井戸水、餌は手作りの発酵飼料と新鮮な野草や野菜を与えるなど、餌と水にこだわっています。鶏糞は樹木チップと混ぜて発酵させ、畑に戻して土づくりをしています。
ニホンミツバチは近年、農薬や自然環境の変化により、減少傾向にあるとされています。ニホンミツバチの養蜂は、保護につながるだけでなく、果樹や野菜の授粉の手助けや里山の自然の多様性を育むなどの恩恵を受けることができます。
各種販売【オーガニック野菜・平飼い卵・漬物】
素材が活きた漬物を是非ご賞味ください。
【農・食・自然】ワークショップ・農園体験
まほらひなた農園では、「農と食と自然」の繋がりを大切にしています。「農と食と自然」に関するこの農園ならではの様々な体験やワークショップを季節ごとに開催しております。
参加してみませんか？
農園でバーベキュー
まほらひなた農園でバーベキューをしませんか？？
まほらひなた農園では食材を持ち込んで気軽にBBQをすることができます。
自然に囲まれたまほらひなた農園でバーベキューをしませんか？
大人6名様以上からご利用可能です。テラス貸切もできますのでご相談ください。
予約制で1日一組様限定となります。